Macie sprawdzony przepis na turbo szybkie białkowe śniadanie, 5 min max, minimalny bałagan?
4 polubienia
Skyr 200 g + porcja whey wanilia, garść mrożonych borówek, łyżeczka masła orzechowego, blend 45 s, konsystencja shake, ~40 g białka, sztos.
Dzięki @monikakaminska, a skyr nie siada na brzuch jeśli ktoś ma lekki problem z laktozą, czy lepiej iso whey i woda?
1 polubienie
Jeśli laktoza kłuje, wybierz skyr bezlaktozowy albo WPI (izolat) z wodą, trawi się szybciej; celem śniadania białkowego jest 0,4–0,5 g białka/kg, mało tłuszczu i błonnika przed wyjściem; mój ekspres: 250 ml wody, 35 g WPI, 10 g kakao, 3 g kreatyny, 2 g cynamonu, 1 banan mniejszy; blend 20 s, 38–40 g białka, niska objętość, dobra sytość i żadnego garowania w kuchni.
Miska, 3 jajka, łyżka wody, sól, 90 s w mikrofali, zamieszać, 30 s, sypniesz parmezanu i gotowe ~25 g białka.
1 polubienie
Tortilla pełnoziarnista + tuńczyk w sosie własnym + serek wiejski + rukola, zwinąć, 1,5 minuty roboty, smaczne i 35–40 g białka.
1 polubienie
keto wersja: szprotki lub łosoś wędzony na talerzu, 200 g twarogu, oliwa, koperek, mieszam 60 s, zero cukru, tłusto i białko ~45 g.
1 polubienie
Szejk: 300 ml wody, 1 espresso, 30 g WPI, szczypta soli i 2 g cytrynianu potasu, wstrząśnij w shakerze, energia i nawodnienie załatwione.
Nocna owsianka białkowa: 40 g płatków, 200 g skyr, 20 g whey, 100 ml mleka, wieczorem mieszasz, rano tylko jesz, 45 g białka i zero garów.
Serek wiejski light 250 g + maliny + łyżeczka miodu + cynamon, posypka z orzechów, 35 g białka, bez blendera i serio 2 min.
Kontrowersja, ale działa: 2 jajka surowe + 250 ml kefiru + łyżka kakao, shaker 15 s, smakuje jak nienajgorszy deser i białko wpada szybko.
Prościej: 300 ml mleka bezlaktozowego + 30 g izolatu + łyżka masła orzechowego + łyżeczka miodu, wstrząsasz i lecisz do pracy.
Quesadilla śniadaniowa: tortilla, 2 plastry szynki z indyka, 40 g sera, łyżka jogurtu, składam na pół i podsmażam 1 min na suchej patelni.
skyr z chia i truskawką, dzieci też jedzą, serio szybciutko
Zwróć uwagę na fermenty: kefir + inulina 3–5 g + białko serwatkowe, mikrobiom się cieszy, a strawność białka jest lepsza subiektywnie.
1 polubienie
Do porannego białka dorzuć 1–2 szczypty soli i 200–300 ml wody więcej, kortyzol wysoki rano, niech sód pomoże objętości krwi, wydolność rośnie.
1 polubienie
Nie mam blendera, nie lubię też proszków, co zamiast, bo rano to ja ledwo oczy otwieram
1 polubienie
@zofia1976 bez blendera: skyr + garść orzechów + miód albo serek wiejski z pomidorem i szczypiorkiem, 2–3 min i jest białko bez cudów.
1 polubienie
Omlet kubkowy w mikrofali: 2 jajka, 30 g sera, szpinak mrożony, 90 s high, mieszaj i jeszcze 30 s, kubek do auta i po temacie.
Białkowy budyń instant: 250 ml gorącej wody, 35 g caseiny, łyżka kakao, mieszaj 30 s, gęsty krem, jesz łyżką, bardzo syci.